長時間包丁を使っても疲れにくい鍔付き包丁です。刃の部分に切れ味鋭い青紙鋼を使用しています。しかし外側はステンレスになっているため、全てを青紙鋼を使用した包丁より錆びにくいです。切れ味と使いやすさを両立した家庭用の包丁です。刃は炭素鋼ですので錆びます。ご注意ください。ホーム＆キッチン/キッチン用品/調理・製菓道具/包丁・ナイフ・はさみ/三徳包丁ホーム＆キッチン/キッチン用品/調理・製菓道具/包丁・ナイフ・はさみ/三徳包丁

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